செரிமானம்: செய்தி
முழு தானியங்கள் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது: கட்டுக்கதையா? உண்மையா?
முழு தானியங்கள் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது என்று பொதுவாகப் பாராட்டப்படுகின்றன. ஆனால், நோய்களைத் தடுப்பதில் அவற்றின் பங்கு குறித்து சில தவறான புரிதல்கள் இன்னமும் நீடிக்கின்றன.
பேரிக்காய்: அதன் ஆச்சரியப்படுத்தும் ஆரோக்கிய நன்மைகளும் ஊட்டச்சத்துக்களும்
அதிகம் கவனிக்கப்படாத பேரிக்காய், உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு பல அதிசயங்களை செய்யக்கூடிய சுவையான மற்றும் சத்தான பழம்.
சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு: சிறந்த செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கான அற்புத உணவு
வெப்பமண்டலப் பகுதிகளில் முக்கிய உணவாக இருக்கும் சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு, செரிமானத்திற்கு உதவும் அதன் பண்புகளுக்காக கவனத்தைப் பெற்று வருகிறது.
செரிமானக் கோளாறுகளுக்குப் பெருங்காயம் எப்படி உதவும்?
பெருங்காயம், ஒரு தனித்துவமான காரமான மசாலாப் பொருள். இது பலரது சமையலறைகளிலும் தினசரி பயன்படுத்தப்படும் ஒரு முக்கியமான பொருள். உணவில் சுவை கூட்டுவது மட்டுமல்லாமல், செரிமானக் கோளாறுகளைச் சரிசெய்யும் மருத்துவக் குணங்களும் இதற்கு உண்டு.
சென்னா காய்கள்: செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கான ஒரு இயற்கை தீர்வு!
சென்னா காய்கள், ஆப்பிரிக்காவின் பாரம்பரிய மருந்தாகும். பல நூற்றாண்டுகளாக செரிமானப் பிரச்சனைகளுக்கு தீர்வாகப் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது.
விரைவான மற்றும் ஆரோக்கியமான பழக் கலவை பார்லி பர்பைட்!
பழக் கலவை பார்லி பர்பைட் உங்கள் நாளை தொடங்க ஒரு சிறந்த வழி. இது பார்லியின் நன்மைகளுடன் புதிய பழங்களைச் சேர்த்து, சத்தான மற்றும் வயிறை நிரப்பும் காலை உணவாக அமைகிறது.
மங்குஸ்தான்: செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கும் வீக்கத்தைக் குறைப்பதற்கும் ஒரு பழம்!
மங்குஸ்தான் என்பது ஒரு அயன மண்டலப் பழமாகும். இது செரிமானம் மற்றும் வீக்கம் குறைப்பு போன்ற பல ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக இப்போது கவனம் பெற்று வருகிறது.
இஞ்சி + ஆரஞ்சு தோல்: புத்துணர்ச்சி தரும் காலை உணவு காம்போ
உங்கள் காலை உணவை இன்னும் புத்துணர்ச்சியோடும் சுவாரஸ்யத்தோடும் தொடங்க, இஞ்சியும் ஆரஞ்சு தோலும் ரொம்பவே உதவியாக இருக்கும்.
தினசரி ஆரோக்கியத்திற்கு மஞ்சள் ஏன் அவசியம்?
மஞ்சள், ஒரு பளபளப்பான மஞ்சள் நிற மசாலா பொருள், பல நூற்றாண்டுகளாக பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது.
பெருங்காயத்தில் இவ்வளவு ரகசியங்களா? உங்களுக்குத் தெரியாத 5 அசாத்திய மருத்துவப் பலன்கள்!
பெருங்காயம் என்பது பல நூற்றாண்டுகளாக நமது பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டு வரும் ஒரு காரமான மசாலாப் பொருளாகும்.
தினமும் காலையில் ஒரு 'மஞ்சள் ஷாட்' குடிப்பதால் உடலில் நடக்கும் அசாத்திய ஆரோக்கிய மாற்றங்கள்!
மஞ்சள் ஷாட்கள் இப்போதெல்லாம் மிகவும் பிரபலமாகிவிட்டன, அதற்கு நியாயமான காரணங்களும் இருக்கின்றன.
கிராம்பின் வியக்க வைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
நாம் சமையலில் தினமும் பயன்படுத்தும் கிராம்பு, வெறும் சுவைக்காக மட்டும் இல்லை.
சன்னா சாட்: கண்டிப்பாக சுவைக்க வேண்டிய ஸ்ட்ரீட் ஃபூட்!
சன்னா சாட் என்பது உலகம் முழுவதும் பல இடங்களில் மிகவும் பிரபலமான ஒரு ஸ்ட்ரீட் ஃபூட் ஆகும்.
சூரியகாந்தி விதைகளின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்: ஒரு அறிமுக வழிகாட்டி
சூரியகாந்தி விதைகள் பிரபலமான ஒரு சிற்றுண்டி. இதில் நிறைய சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.
மசூர் பருப்பு மற்றும் சியா விதைகளின் புரதச்சத்து ஒப்பீடு!
மசூர் பருப்பு, சியா விதைகள் இரண்டும் செடிகளிலிருந்து கிடைக்கும் பிரபலமான புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுப் பொருட்கள்.
பார்லி கஞ்சி: நீண்ட நேரம் வயிறு நிறைவாக இருக்க ஒரு நார்ச்சத்து நிறைந்த காலை உணவு
பார்லி கஞ்சி ஒரு சத்தான காலை உணவு. இதைச் சாப்பிட்டால் நீண்ட நேரம் பசி எடுக்காது, வயிறு நிறைவாக இருக்கும்.
தினமும் சூரிய நமஸ்காரம் செய்வதால் கிடைக்கும் 5 முக்கிய பலன்கள்
சூரிய நமஸ்காரம் என்பது யோகாவின் ஒரு மிக முக்கியமான பகுதியாகும்.
வேகமான மற்றும் நிறைவான: அவகேடோ டோஸ்ட் ரெசிபி
அவகேடோ டோஸ்ட் என்பது விரைவாகவும், சத்தானதாகவும் செய்யக்கூடிய ஒரு காலை உணவாகும். இதை வெறும் 5 நிமிடங்களிலேயே தயார் செய்துவிடலாம்.
கேரளாவில் பரவும் 'ஷிகெல்லா' பாக்டீரியா அபாயம்; தீவிரமாகும் அறிகுறிகள், தப்பிப்பது எப்படி?
கேரள மாநிலம் கோழிக்கோடு பகுதியில், ஷிகெல்லா பாக்டீரியா தொற்றால் 4 வயதுக் குழந்தை ஒன்று உயிரிழந்ததைத் தொடர்ந்து, மாநிலம் முழுவதும் தீவிர சுகாதார எச்சரிக்கை விடுக்கப்பட்டுள்ளது.
சாப்பிட்ட பின் உலாவுவது செரிமானத்தை மேம்படுத்துமா? இணையத்தில் வைரலாகும் 'ஃபார்ட் வாக்' உடற்பயிற்சி!
சமூக வலைதளங்களில் தற்பொழுது 'ஃபார்ட் வாக்' (Fart walk) என்ற பெயரிலான ஒரு புதிய ஆரோக்கியப் பழக்கம் நுகர்வோர் மற்றும் இணையவாசிகளிடையே மிக வேகமாக வைரலாகி வருகிறது.
பேரீச்சம்பழ கஞ்சி: சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு ஒரு சுவையான காலை உணவு
பேரீச்சம்பழ கஞ்சி, சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்களுக்கு சுவையான மற்றும் சத்தான ஒரு காலை உணவாகும்.
நீங்கள் அளவுக்கு அதிகமாகச் சர்க்கரை சாப்பிடுகிறீர்களா? தெரிந்துகொள்ள 5 அறிகுறிகள்!
அளவுக்கு அதிகமான சர்க்கரை சாப்பிடுவது உடல்நலத்திற்கு ஆபத்தாக முடியலாம்.
நுங்கு அதிகமாக சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் 5 பக்க விளைவுகள்: கவனமாக இருங்கள்!
கோடை காலத்தில் குளிர்ச்சியான நுங்கு சாப்பிடுவது யாருக்குத்தான் பிடிக்காது?
ஆப்ரிகாட் Vs அவகாடோ: ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள் மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளின் ஒப்பீடு!
ஆப்ரிகாட் மற்றும் அவகாடோ ஆகிய இரண்டுமே உலகளவில் மிகவும் புகழ்பெற்ற, பலதரப்பட்ட ஊட்டச்சத்து நன்மைகளை வாரி வழங்கக்கூடிய சிறந்த பழங்களாகும்.
அரிசி - சப்பாத்தி- பழுப்பு அரிசி: தினமும் எதைச் சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது?
உடல் எடை குறைக்க வேண்டும் என்று நினைப்பவர்கள், தங்களது உணவில் அரிசிக்கு பதிலாக சப்பாத்தியைச் சாப்பிடுவது நல்லது என்று நினைக்கிறார்கள்.
வெயிலில் அலைந்துவிட்டு வந்ததும் ஐஸ் வாட்டர் குடிக்கிறீர்களா? உடலுக்குள் நடக்கும் ஆபத்து - மருத்துவர்கள் எச்சரிக்கை
கோடை வெயிலின் தாக்கம் அதிகரித்து வரும் நிலையில், வெளியில் சென்றுவிட்டு வீட்டிற்கு வந்தவுடன் பலரும் உடனடியாக ஐஸ் வாட்டர் (Ice-cold water) குடிப்பதைக் வழக்கமாகக் கொண்டுள்ளனர்.
வயிறு உப்பசம், செரிமான பிரச்சனை இனி இல்லை! குடல் பாக்டீரியாவை பலப்படுத்தும் 5 சூப்பர் காலை உணவுகள்!
காலையில் குடலுக்கு நல்ல உணவுகளை சாப்பிட்டு நாளை ஆரம்பிச்சா, நம்ம செரிமான மண்டலம் சூப்பரா வேலை செய்யும்.
ஆர்டிசோக்: உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் இயற்கையான வழி!
கூனைப்பூ அல்லது முள் முட்டைக்கோஸ் (ஆர்டிசோக்) தங்கள் ஆரோக்கியத்தைஇயற்கையாக மேம்படுத்தும் சக்தி காரணமாக இப்போது அதிகம் பேசப்படுகின்றன.
சீரகத்தின் அசுர சக்தி: இயற்கையாகவே உடலில் இரும்புச்சத்தை அதிகரிக்கும் எளிய சமையலறை ரகசியம்!
சமையலறைகளில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் சீரகம், அதன் ஆரோக்கியப் பலன்களுக்காகவும் பிரபலமானது. குறிப்பாக, இரும்புச்சத்தை உடல் கிரகித்துக்கொள்ள உதவுவதில் இது சிறந்தது.
செரிமான மண்டலத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவும் இந்த 5 இந்திய மசாலாப் பொருட்கள்!
செரிமான மண்டலம் ஆரோக்கியமாக இருக்க, சில நறுமண மசாலாப் பொருட்களை நம் அன்றாட உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது மிகவும் அவசியமாகும்.
தினமும் சோம்பு தண்ணீர் குடிப்பதால் கிடைக்கும் பலன்கள் இவ்வளவா?
சோம்பு பொதுவாக சாப்பிட்ட பிறகு வாயை புத்துணர்ச்சியாக்கப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
திராட்சை: ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கான ஒரு சூப்பர்ஃபுட்
திராட்சை என்பது அளவில் சிறிய பழமாக இருந்தாலும், நம் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு அற்புதம் செய்யக்கூடிய அத்தியாவசிய சத்துக்களைக் கொண்டது.
மாதுளை + ஃபினல்: கோடைக்கால சாலட்களுக்கு அருமையான காம்பினேஷன்
மாதுளையும், ஃபினலும் சேர்ந்தால் கோடைக்கால சாலட்களுக்கு ரொம்பவே சுவையான ஒரு சேர்க்கை கிடைக்கும்.
வேலையின் போது சின்னச் சின்ன பிரேக் எடுப்பது ஏன் அவசியம்?
இப்போதெல்லாம் நிறைய பேர் தங்கள் வேலையில் மூழ்கி, தங்கள் உடல்நலனை கவனித்துக்கொள்ள நேரமில்லாமல் இருக்கிறார்கள்.
குவின்ஸ் (Quince) பழம்: ஊட்டச்சத்துகள், மருத்துவப் பயன்கள் மற்றும் கூடுதல் தகவல்கள்!
குவின்ஸ் பழமானது, பேரிக்காய் மற்றும் ஆப்பிள் ஆகியவற்றின் உருவ அமைப்பை ஒத்தது. இது தனது தனித்துவமான சுவை மற்றும் ஏராளமான ஊட்டச்சத்துப் பயன்களுக்காக அறியப்படுகிறது.
பெருங்காயம்: வயிற்று உப்புசத்தைத் தீர்க்கும் ஒரு இயற்கை மருந்து!
பெருங்காயம் (Hing), அதன் தனித்துவமான நறுமணத்திற்காக அறியப்படும் ஒரு மசாலாப் பொருளாகும்.
கோடை வந்தாச்சு, நுங்கு சாப்பிடுவதால் என்ன நன்மைகள்
ஐஸ் ஆப்பிள், நுங்கு பழம் அல்லது நுங்கு என்று பல பெயர்களில் அழைக்கப்படும் இந்தப் பழம், சுவையானதுடன் சத்துக்களும் நிறைந்து, உங்கள் உடல்நலனுக்குப் பல வகைகளில் நல்லது.
பச்சையான அவகோடா: 5 அற்புதமான ஆரோக்கிய நன்மைகள்
பச்சையாக உண்ணப்படும் அவகோடா பழங்கள், அவற்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் சமையலில் பல வழிகளில் பயன்படுத்தப்படுவதால், சமீப காலமாக மிகவும் பிரபலமடைந்து வருகின்றன.
இலவங்கபட்டை: ஆரோக்கியத்திற்கு தரும் 5 ஆச்சரியமான பலன்கள் பற்றி அறிந்துகொள்வோம்!
இலவங்கபட்டை ஒரு சாதாரண மசாலாப் பொருள் என்று நாம் நினைப்போம். ஆனால் இது நம் உணவுக்கு சுவை சேர்ப்பதை விட பல நன்மைகளைக் கொண்டது.
பெர்ரி யோகர்ட் பௌல்ஸ்: செரிமானத்தை மேம்படுத்த ஒரு சுவையான வழி!
பெர்ரி யோகர்ட் பௌல்ஸ் சாப்பிடுவது, செரிமானத்தை மேம்படுத்தும் ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான வழி.
5 பப்பாளி பழம் அடிப்படையிலான காலை உணவுகள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்த
பப்பாளி ஒரு வெப்பமண்டல பழம். இது வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தது. இது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு பெரிய அளவில் உதவும்.
உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு உதவும் ஒரு சூப்பர்ஃபுட்: சீத்தாப்பழம்
சீத்தாப்பழம் (ஸ்வீட்சாப் என்றும் அழைப்பார்கள்) ஒரு வெப்பமண்டலப் பழம். இது கிரீமி போன்ற தன்மையுடனும், இனிப்பான சுவையுடனும் இருக்கும்.
சுட்டெரிக்கும் கோடை வெயில்: உடலை குளிர்ச்சியாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்கும் 'டாப்' உணவுகள்!
கோடைகாலம் ஆரம்பமானதிலிருந்து தமிழகத்தில் வெயிலின் மிகவும் அதிகரித்துள்ளது.
ரம்புட்டான் பழத்தின் ஆச்சரியப்படுத்தும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்!
தென்கிழக்கு ஆசியாவின் வெப்பமண்டலப் பகுதிகளைச் சேர்ந்த ரம்புட்டான், வெளிப்பக்கத்தில் முட்களுடன் கூடிய பிரகாசமான சிவப்பு நிறப் பழமாகும்.
பாசிப்பயறு Vs பட்டாணி: அவற்றின் புரதச் சத்தை ஒப்பிட்டுப் பார்ப்போம்
பாசிப்பயறு, பட்டாணி ஆகிய இரண்டும் சைவ உணவுக்காரர்கள் மற்றும் அசைவம் சாப்பிடாதவர்கள் (vegan) மத்தியில் பிரபலமான, தாவர அடிப்படையிலான புரத ஆதாரங்கள்.
வெயிலில் அலைந்த பிறகு இதை சாப்பிடாதீங்க, உடம்புக்கு கெடுதல் உண்டாகலாம்!
கடும் வெயிலில் அதிக நேரம் இருப்பது அல்லது வேலை செய்வது பல உடல்நலப் பிரச்சனைகளை உண்டாக்கலாம்.
கோடையில் குளிர்ச்சியையும் நல்ல தூக்கத்தையும் தரக்கூடிய உணவுப் பொருட்கள்: இன்றே உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள்!
கோடைக்காலத்தில் குளிர்ச்சியாக இருப்பதும், நிம்மதியான தூக்கம் கிடைப்பதும் சற்று சிரமமாக இருக்கும்.
கோடைக்காலத்தில் இந்த நேரங்களில் சாப்பிடுங்கள்; உடல் ஆரோக்கியம் மேம்படும்!
கோடைக்காலத்தின் வெப்பத்தைத் சமாளிக்கப் பலர் உடல் எடையைக் குறைக்கிறேன் என்ற பெயரில் உணவைக் குறைத்துவிடுகிறார்கள். ஆனால், இது முற்றிலும் தவறான அணுகுமுறையாகும்.
வெந்தய விதைகளின் ஆச்சரியப்படுத்தும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
வெந்தய விதைகள், நம் சமையலறைகளில் அன்றாடம் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு முக்கியமான பொருள். இவை நம் உடல்நலத்திற்கு அதிசயங்களைச் செய்யும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை.
அரிசி நீர் எப்படி வயிற்று உபாதையை சரிசெய்யும்? தெரிந்து கொள்வோம்
அரிசி கழுவிய பின் அல்லது அரிசி சமைத்த பின் மிஞ்சும் அந்த ஸ்டார்ச் நிறைந்த திரவம் தான் அரிசி நீர். இது வயிற்று உபாதைக்கு ஒரு எளிமையான மற்றும் சிறந்த மருந்து.
தினமும் காலையில் சூடான எலுமிச்சைத் தண்ணீர் ஏன் குடிக்க வேண்டும்?
தினமும் காலையில் சூடான எலுமிச்சைத் தண்ணீர் குடிக்கும் பழக்கம், எளிமையானதாக இருந்தாலும், பலன் தரக்கூடிய ஒரு நல்ல பழக்கமாகும்.
உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு பலாப்பழமும் தேங்காயும் ஒரு சிறந்த காம்பினேஷன்
பலாப்பழமும், தேங்காயும் இரண்டு வகையான வெப்பமண்டல பழங்கள்/ காய். இவை சுவையாக இருப்பதுடன், நிறைய ஊட்டச்சத்துக்களையும் கொண்டவை.
ஒரே நேரத்தில் வயிறு முட்ட தண்ணீர் குடிப்பவரா நீங்கள்? தாகம் எடுக்கும்போது நீங்கள் செய்யும் இந்த தவறு ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கும்
நமது உடலின் ஒட்டுமொத்த இயக்கத்திற்கும் தண்ணீர் மிக அவசியமானது.
கினோவா முளைகள்: சிறந்த செரிமானத்திற்கான ரகசியம்
கினோவா முளைகள், செரிமானத்தை சீராக்கும் ஒரு இயற்கை மருந்தாக இப்போது பரவலாகப் பேசப்பட்டு வருகிறது.
கருஞ்சீரகத்தின் 5 அற்புதமான ஆரோக்கிய நன்மைகள்
கருஞ்சீரகம், இதை 'காலா ஜீரா' என்றும் சொல்வார்கள், இந்திய வீடுகளில் சாதாரணமாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு மசாலாப் பொருள்.
முழுப் பலனையும் பெற வொர்க் அவுட் செய்வதற்கு முன் மற்றும் பின் சாப்பிட வேண்டிய 5 விஷயங்கள்
உடலை ஃபிட்டாக வைத்திருக்க தினமும் சில நிமிடங்கள் உடற்பயிற்சி செய்வது அவசியம்.
கோடை வெப்பத்தைத் தணிக்க பார்லி தண்ணீர்: கொட்டிக்கிடக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்!
பார்லி என்பது மிகச்சிறந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் கொண்ட ஒரு தானிய வகையாகும். பார்லியை வேகவைத்து எடுக்கப்படும் தண்ணீரை அருந்துவது உடலுக்குப் பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது.
ஜம்முவின் புகழ்பெற்ற 'கலாரி பன்னீர்': சுவையும் ஆரோக்கியமும் நிறைந்த ஓர் உன்னத உணவு!
ஜம்முவின் 'கலாரி பன்னீர்' என்பது மிகவும் புகழ்பெற்ற மற்றும் பாரம்பரியமான ஒரு பால்பொருள் (Cheese) வகையாகும்.
காரமான உணவு சாப்பிட்டால் அல்சர் வருமா? உண்மையை தெரிந்துகொள்வோம்
பல வருடங்களாக, கார உணவுகள்தான் அல்சர் வருவதற்கு முக்கிய காரணம் என்று சொல்லப்பட்டு வருகிறது.
எக் காபி விபரீதம்! அடிக்கடி குடித்தால் என்னாகும்? மருத்துவர்கள் கொடுக்கும் அதிர்ச்சி எச்சரிக்கை
இணையத்தில் தற்போது வைரலாகி வரும் உணவு வகைகளில் எக் காபி (Egg Coffee) அல்லது வியட்நாமிய முட்டை காபி முக்கிய இடத்தைப் பிடித்துள்ளது.
இரவில் பால் குடிப்பதால் கிடைக்கும் இந்த 5 பயன்கள்
இரவில் படுக்கப் போவதற்கு முன் பால் குடிப்பது நல்லது என்று நம் வீடுகளில் பெரியவர்கள் அடிக்கடி சொல்வார்கள்.
ஜாதிக்காயின் ஆச்சரியமூட்டும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
சமையலறைகளில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஜாதிக்காய், பலருக்கும் தெரியாத சில ஆச்சரியமான ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டிருக்கிறது.
தினமும் வெள்ளரிக்காய் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் 5 ஆரோக்கிய நன்மைகள்
வெள்ளரிக்காய் அதன் புத்துணர்ச்சியூட்டும் சுவைக்காகவும், செறிந்த ஊட்டச்சத்துக்களுக்காகவும் அறியப்படும் ஓர் உன்னதக் காய் ஆகும்.
கலோரி கணக்கீடு: கட்டுக்கதைகளும் உண்மைகளும்
உடல் எடையைக் குறைக்க 'கலோரி கணக்கீடு' தான் சிறந்த வழி என்று பலரும் நினைக்கிறார்கள். ஆனால், இதைச் சுற்றி நிறைய கட்டுக்கதைகள் இருக்கின்றன.
குயினோவா: நீங்கள் அறிந்திராத வியக்கத்தக்க ஆரோக்கிய நன்மைகள்!
குயினோவா என்பது பல்வேறு உணவு வகைகளில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு தானியமாகும். சமீபகாலமாக, அதன் அபரிமிதமான ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக இது பலருடைய கவனத்தை ஈர்த்து வருகிறது.
கோடை வெயில்ல வயிற்றுப் பிரச்சனை வருதா? ஆரோக்கியமான செரிமானத்திற்கு சேர்க்க வேண்டிய எளிய உணவுகள் மற்றும் பானங்கள்
இந்தியா முழுவதும் கோடை வெப்பம் அதிகரித்து வரும் நிலையில், டெல்லி-என்சிஆர் உள்ளிட்ட பகுதிகளில் வெப்பநிலை 40 டிகிரி செல்சியஸைத் தொடும் என்று வானிலை ஆய்வு மையம் எச்சரித்துள்ளது.
ஸ்டார் பழத்தின் ஆச்சரியமூட்டும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
ஸ்டார் பழம், அல்லது காரம்போலா, வெப்பமண்டலப் பகுதிப் பழமாகும். இதை வெட்டும்போது நட்சத்திர வடிவில் இருப்பது இதன் தனிச்சிறப்பு.
கிராம்பை பிரியாணிக்கு மட்டுமல்ல, பல வகைகளில் பயன்படுத்தலாம்
கிராம்பு, ஒரு மிகச்சிறிய நறுமணமிக்க மசாலாப் பொருளாகும். இது பல நூற்றாண்டுகளாகச் சமையலறைகளிலும், மருத்துவப் பயன்பாடுகளிலும் முக்கிய இடம்பிடித்துள்ளது.
காலை நேர ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த 5 எளிய பழக்கங்கள்
காலை வேளையில் ஒரு ஆரோக்கியமான வழக்கத்தை தொடங்குவது உங்களின் ஒட்டுமொத்த நலனுக்கும் பெரிதும் உதவும்.
தூங்கும்போது எந்தப் பக்கம் திரும்பிப் படுப்பீங்க? இடது பக்கம் படுத்தால் இவ்வளவு நன்மைகளா!
நாம் ஒவ்வொரு நாளும் சராசரியாக 7 முதல் 8 மணிநேரம் உறங்குகிறோம். ஆனால், நாம் தூங்கும் விதம் நமது ஆரோக்கியத்தில் எவ்வளவு பெரிய மாற்றத்தை ஏற்படுத்துகிறது என்பது நம்மில் பலருக்கும் தெரிவதில்லை.
மல்பெரி பழம் கேள்விப்பட்டதுண்டா? அதன் 5 வியக்க வைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
மல்பெரி பழங்கள், பார்க்கச் சின்னதாக இருந்தாலும், சாறு நிறைந்தவை. ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ள இந்தப் பழங்கள், பல நூற்றாண்டுகளாக பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன.
இரவு நேரப் பசியும் எடை அதிகரிப்பும்: கட்டுக்கதைகளும் உண்மைகளும்
இரவில் பசிப்பதும், அதன் விளைவாக சாப்பிடும் பழக்கமுமே உடல் எடை அதிகரிக்க காரணம் என்று பொதுவாக கருதப்படுகிறது. ஆனால், இதன் பின்னணியில் உள்ள உண்மை சற்று சிக்கலானது.
பிக்னாய் பழத்தின் அசத்தலான ஆரோக்கிய நன்மைகள்
தென்கிழக்கு ஆசியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட சிறிய வெப்பமண்டல பழமான பிக்னாய், அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக இப்போது கவனம் பெற்று வருகிறது.
பார்லி: சைவ உணவில் நீங்கள் அவசியம் சேர்க்க வேண்டிய ஒன்று!
பார்லி என்பது பல காலங்களாகப் பல நாடுகளில் மக்கள் சாப்பிட்டு வரும் ஒரு சத்தான தானியமாகும்.
வறட்டு இருமலாக இருக்கிறதா? பெருஞ்சீரக டீ குடித்து பாருங்கள்
பெருஞ்சீரகத் தேநீர், இருமலை குறைக்க உதவும் ஒரு இயற்கையான வழி.
பெரு நாட்டை சேர்ந்த இந்த லுகுமா பழம் சிறந்த ஆரோக்கிய நன்மைகள் அடங்கியது
பெரு நாட்டை சேர்ந்த லுகுமா (Lucuma) பழம், அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக இப்போது மிகவும் பிரபலமாகி வருகிறது.
அன்னாட்டோ விதைகளின் ஆச்சரிய நன்மைகள்: நீங்கள் தெரிந்துகொள்ள வேண்டிய குட்டி சூப்பர்ஃபுட்
அதிகமாகப் பேசப்படும் மற்ற சூப்பர்ஃபுட்களுக்கு நடுவே, அன்னாட்டோ விதைகள் அவற்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக மெதுவாக ஆனால் நிலையாக மக்களின் கவனத்தைப் பெற்று வருகின்றன.
கருமிளகின் ஆச்சரியமூட்டும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
மசாலாப் பொருட்களின் ராஜா என்று அழைக்கப்படும் கருமிளகு, பெரும்பாலான சமையலறைகளில் முக்கிய பொருளாக உள்ளது.
ஓமம் விதைகள்: நல்ல செரிமானத்திற்கு உங்களுக்கான ரகசியம்
சமையலறைகளில் அதிகம் பயன்படுத்தப்படும் ஓமம் விதைகள், இப்போது அவற்றின் செரிமான நன்மைகளுக்காக எல்லோராலும் கவனிக்கப்படுகின்றன.